Nuestra Esencia
Momentos Dulces, Tradición Artesanal
En Gofrebum, nuestra misión es elevar el arte del gofre a una forma de expresión moderna. Fusionamos ingredientes locales seleccionados con técnicas de repostería artesanales para garantizar que cada bocado sea una celebración de calidad, frescura y sabor, manteniendo siempre vivo el espíritu acogedor y alegre que nos define.
Edgar Jamanca
Chef de Innovación
David Playán
Maestro Repostero
El Equipo Detrás del Gofre Perfecto
Maria Garrido
Gerente de experiencia
Izaskun Murillo
Gerente de Gofre Bum experiences
Preguntas Frecuentes
¿Vuestros gofres son congelados?
¡Nunca! En Gofrebum preparamos nuestra masa a diario con ingredientes frescos y naturales para garantizar esa textura crujiente por fuera y tierna por dentro que nos caracteriza.
¿Ofrecéis opciones para eventos?
Sí, contamos con un servicio de catering personalizado para fiestas, bodas y eventos corporativos. Llevamos nuestra magia donde tú estés con estaciones de gofres recién hechos.
¿Qué toppings recomendáis?
Nuestra combinación favorita es el gofre clásico acompañado de jarabe de arce, fresas frescas de temporada y un generoso toque de nuestra crema batida artesanal.
¿Tenéis gofres salados en el menú?
¡Por supuesto! Para quienes prefieren lo salado, nuestra "Tentación Salada" con aguacate fresco y huevo pochado es una de las opciones más aclamadas de nuestra carta.